Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Autres services aux entreprises
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Dijon (21), nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Indéterminée Temps Partiel à pourvoir dès que possible : Sous la responsabilité du Responsable de Salle et du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Préparer et servir les petits déjeuners * Missions de service en salle Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous avez acquis dans ces missions une expérience[...]
